Cantinho do Chef Ed. 20 - Sobrado da Cidade no RJ

  • Autor: Klub Editorial
  • Editora: Editora Edicase
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Sinopse

Sobrado da Cidade, novo ponto do Corredor Cultural e Gastronômico do Rio, promete ser a nova sensação da cidade. Chef Gabriel Ribeiro traz 5 receitas incríveis, entre elas o Ravioli de cupim defumado. 13 benefícios do Abacate: um super alimento. 62% dos bares e restaurantes ainda não retomaram vendas da pré-pandemia; segundo pesquisa, recuperação pode levar pelo menos dois anos.