Por Aí | Estadão

  • Autor: Vários
  • Narrador: Vários
  • Editora: Podcast
  • Duração: 21:22:18
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Informações:

Sinopse

Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.

Episódios

  • #FicaAí - Nhoque

    10/08/2021 Duração: 02min

    Não é em todo lugar que se encontra um bom nhoque, mesmo em São Paulo, um dos maiores polos gastronômicos do Brasil. Patrícia Ferraz conta quais são os melhores que já provou pela cidade. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Kotori

    09/08/2021 Duração: 02min

    Patrícia Ferraz fala sobre o novo restaurante do chef Thiago Bañares, cujo cardápio gira em torno de nada menos do que frango. Dos espetinhos com um "twist" aos dumplings, a apresentadora é só elogios.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Fattoria Rascal

    06/08/2021 Duração: 03min

    O restaurante de cozinha autoral à la carte, que abriu no fim do ano passado no Conjunto Nacional, oferece comida mediterrânea de muita qualidade.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Arroz Malandro

    05/08/2021 Duração: 02min

    O assunto deste boletim é a marca da Casa Brasileira só para delivery, com cardápio focado na receita portuguesa de arroz malandro.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Sweet Mel

    04/08/2021 Duração: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre as delícias autorais da confeitaria de São José dos Campos que abre uma filial em Pinheiros. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Esfihas do Miski

    03/08/2021 Duração: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre a estrela do Miski: a esfiha folheada de carne. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Bia Athayde

    02/08/2021 Duração: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre as variedades dos deliciosos doces da confeiteira Bia Athayde, que podem ser encomendados pelo Instagram. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Cuisine Criative

    30/07/2021 Duração: 01min

    O catering da chef Giovanna Mangabeira virou uma loja dentro do site durante a pandemia. Patrícia Ferraz cita e recomenda suas favoritas entre as opções oferecidas. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Comedoria Tonga

    29/07/2021 Duração: 01min

    Os pratos da Comedoria Tonga segue a ideia de comidas mais naturais, entre versões e novos pratos. Patrícia Ferraz faz suas recomendações.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Famiglia Artigianale

    28/07/2021 Duração: 02min

    Você já viu um bacon de 34cm? Patrícia Ferraz fala sobre a marca artesanal de defumados Famiglia Artigianale, que além do "bacon gigante" oferece uma série de outros produtos. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Patricius

    27/07/2021 Duração: 02min

    A Patricius é uma sanduicheria especializada em defumados que oferece opções fartas e para todos os gostos. Patrícia Ferraz é só elogios.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Por Aí - Boas vindas ao América

    26/07/2021 Duração: 01min

    Patrícia Ferraz dá as boas vindas ao novo patrocinador do 'Por Aí', o América!See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Nena Cocina

    22/07/2021 Duração: 01min

    Patrícia Ferraz provou alguns pratos do restaurante de comida ibérica do chefe Felipe Greco e do restaurateur Gustavo Bunemer e vem te contar o que vale a pena pedir.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Le Lasagne do Papai

    22/07/2021 Duração: 02min

    Patrícia Ferraz conta a história adorável por trás do nome da "Le Lasagne do Papai", de Filippo Cavaleri, e recomenda as lasanhas congeladas e molhos da marca.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Festival de Mil Folhas da Confeitaria Dama

    22/07/2021 Duração: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre um dos seus mais esperados eventos gastronômicos do ano e o conceito dos sabores escolhidos para o festival nesta edição.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Hamburguinho

    22/07/2021 Duração: 01min

    A hamburgueria que foi inaugurada pela primeira vez nos anos 70 reabre agora em um formato diferente, com delivery e takeaway. Patrícia Ferraz fala sobre sua experiência com a nova versão da 'Hamburguinho'.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Blé Sablé

    22/07/2021 Duração: 01min

    A marca nasceu do reecontro do fotógrafo Frédéric Jean com a confeitaria francesa e oferece tortas por encomenda — todas feitas com massa Sablé. Patrícia Ferraz conta por quê você não pode deixar de provar!See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Congelados da Tappo

    22/07/2021 Duração: 01min

    Patricia Ferraz conta tudo sobre a novidade do Tappo e as opções disponíveis na linha de pratos congelados.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Azeite Sabiá

    06/07/2021 Duração: 01min

    Os azeites brasileiros bons reservam uma das maiores qualidades que um azeite pode ter: o frescor. Um dos que mais se destacam na temporada é o Sabiá, produzido na Serra da Mantiqueira; Patrícia Ferraz te conta um pouco sobre a marca, que tem apenas três anos e já acumula prêmios.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • #FicaAí - Azeite Lagar H

    06/07/2021 Duração: 01min

    Patrícia Ferraz fala sobre as duas variações do novo azeite brasileiro produzido em Cachoeira do Sul, no RS, que já chega premiado ao mercado.See omnystudio.com/listener for privacy information.

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