Habe Die Ehre!

Nach dem Winter freuen wir uns über das frische Grün in der Natur. Und nicht nur da, sondern auch auf dem Teller. Die Hauswirtschafterin Sabine Zellhuber ratscht mit Edith Schowalter über Gerichte und Bräuche aus früheren Zeiten.

Die stärksten Fröste sind vorbei und wärmende Sonnenstrahlen locken in den Garten. Trotzdem sollten Sie die Temperaturen im Blick haben, weil es bis Mitte Mai noch frostig werden kann. Was Sie jetzt im Garten machen können, verrät die Gartenexpertin Isolde Keil-Vierheilig. Sie ist bei Edith Schowalter zu Gast und beantwortet auch Hörerfragen.

Viele Menschen in Bayern dürften Horst Kummeth aus der BR-Serie "Dahoam is dahoam" kennen. Dort spielt er seit vielen Jahren den Apotheker Bamberger. Horst Kummeth wollte schon als Kind Schauspieler werden. Zusammen mit seiner Frau Evat stellt er bei Hermine Kaiser er seine Biografie vor.

Menschen wie Anne Kraft sorgen dafür, dass Ausstellungen lebendig sind und erleben lassen, was die Vergangenheit mit uns zu tun hat. Mit Jochen Wobser entführt sie uns nach Schloss Aschbach, in die Würzburger Festung und ins Freilandmuseum Fladungen.

"Nachsitzen" geht in die 2. Staffel. Auch dieses Mal bittet die Gastgeberin Christine Eixenberger ihre Gäste ins Klassenzimmer und lässt unter anderem Politiker nachsitzen. Sie ist bei Johannes Hitzelberger zu Gast und stellt das Format vor.

Der April macht, was er will - und Rolf-Bernhard Essig macht, was er am besten kann: Scherz-Unsinnredensarten erklären. Zusammen mit Moderator Johannes Hitzelberger "macht er Faxen" und die beiden präsentieren mit Lust "Larifari".

Das Technische Hilfswerk (THW) gibt es seit über 75 Jahren. Die THW-Kräfte unterstützen bei Sturmfluten, Hochwasser und anderen Unglücken im In- und Ausland. Bei Johannes Hitzelberger sind Siglinde Schneider-Fuchs und Fritz-Helge Voss zu Gast. Sie stellen das THW vor.

Die Faszination für Hüte begleitet Laura Zieger seit ihrer Kindheit. Als Hutmacherin, oder "Modistin", wie der Fachbegriff lautet, hat sie sich einen Traum erfüllt. Im Ratsch mit Jochen Wobser erzählt die Würzburgerin von ihrem Handwerk, verschiedenen Kopfbedeckungen und wie sich Menschen verändern, sobald sie einen passenden Hut aufsetzen.

Richard Loibl ist nicht nur der Direktor der Hauses der Bayerischen Geschichte. Er ist auch leidenschaftlicher Niederbayer. In seinem neuen Buch "Grüße aus dem Wilden Osten" erzählt er die Kulturgeschichte des Bayerischen Waldes. Er ist bei Hermine Kaiser zu Gast.

Wo liegen die Ursprünge der Bayern? Wer war sozusagen der Urbayer oder die Urbayerin? Mit modernen Techniken bringt die Archäologin Brigitte Haas-Gebhard Licht ins Dunkel. Im Ratsch mit Andreas Estner erzählt sie von unseren Vorfahren.

Wenn Polizistinnen und Polizisten bei Unfällen schreckliche Szenen sehen oder mit Gewaltopfern konfrontiert werden, brauchen sie Hilfe. Im Ratsch mit Tom Viewegh gibt die Polizeiseelsorgerin Regina Postner Einblicke in ihre Arbeit.

Hans Auer ist Musiklehrer und Musikant, der die bayerisch-alpenländische Volksmusik seit Jahrzehnten prägt. Er ist bei Andeas Estner zu Gast.

Münchens 70er-Jahre waren laut, schrill und verrucht. Die "Klatschtanten" der Münchner Zeitungen schrieben sich die Finger wund, um über die "Schickeria" zu berichten. Mittendrin war der Fotograf Heinz Gebhardt. Er ist bei Hermine Kaiser zu Gast.

Der Augsburger Stadtwald ist für die einen Erholung, für die anderen Holzlieferant und für wieder andere schützt er das Trinkwasser. Viele Funktionen, viele Anforderungen. In "Habe die Ehre!" ist der Förster und Revierleiter Christian Ripperger bei Edith Schowalter zu Gast.

Sobald es wärmer wird, juckt es Gartenfreunde in den Fingern. Im März gibt's schon einiges zu tun im Garten. Die Gartenexpertin Isolde Keil-Vierheilig von der Bayerischen Gartenakademie gibt bei Edith Schowalter Tipps und beantwortet Hörerfragen.

Das "Theater rote Bühne" in Nürnberg ist seit 20 Jahren ein Ort der Begeisterung, Inspiration und solidarischen Gemeinschaft. Bei Tom Viewegh ist die Schauspielerin und Theatergründerin Julia Kempken zusammen mit ihrer Kollegin Annette Lubosch zu Gast.

Autographen sind handschriftliche Zeugnisse bekannter Personen. Klaus Meixner aus Würzburg hat mehr als 10.000 solcher Schriftstücke aus vielen Jahrzehnten. Im Gespräch mit Jochen Wobser erzählt er, was Handschriften verraten.

Durch den intensiven Schutz konnte sich der Uhu-Bestand in Bayern erholen. Beim Landesbund für Vogelschutz ist Christiane Geidel für Artenhilfsprogramme zuständig. Im Ratsch mit Edith Schowalter stellt sie uns den Uhu und seinen Lebensraum vor.

Ausgeruht aufwachen nach einer Nacht guten Schlafs - was einfach klingt, ist für viele Menschen eher Wunsch als Wirklichkeit. Dr. Hans Gasperl zeigt in seinem Buch "Natürlich schlafen", wie wir besser ein- und durchschlafen. Er ist bei Bettina Ahne zu Gast.

Die Natur hält einen reichen Schatz an Heilpflanzen bereit. Der Apotheker Arnold Achmüller kennt sich sowohl mit Pflanzenwissen als auch mit Medizin aus. Er stellt bei Hermine Kaiser sein neues Buch "Die Kräuterapotheke für unsere Organe" vor.