Café Simone

C'est Catherine que l'on retrouve dans ce nouvel épisode du Café Simone. Catherine accorde une grande importance à consommer local pour ses enfants et elle-même, mais cela n'est pas toujours conciliable avec son quotidien de maman solo. Elle nous parle de l'évolution de sa consommation depuis l'enfance jusqu'à aujourd'hui, des avantages de vivre en ville lorsque l'on est locavore, de sa quête d'équilibre entre ses valeurs écologiques et sa réalité quotidienne. Bonne écoute !