No atual contexto da Nutrição, a procura por alimentos funcionais vem crescendo em ritmo acelerado, principalmente pela característica de suprirem necessidades nutricionais...

A Nutrição é peça fundamental na promoção da saúde e na garantia de uma melhor qualidade de vida da população. Seja na atenção primária à saúde, seja no planejamento...

Utilizar o alimento em sua totalidade significa mais do que economia. Significa usar os recursos disponíveis sem desperdício, reciclar, respeitar a natureza e alimentar-se bem....

A assistência personalizada e individualização de serviços, segundo as necessidades dos clientes se fazem cada vez mais necessárias. Situação que não é diferente na área...

Assim como em outros tempos, a atual busca pelo ideal de corpo perfeito oferece padrões que determinam a inclusão ou a exclusão social. Mas, em função de tamanho rigor que...

Muitos dos nutricionistas que ainda não possuem o próprio consultório, ou, caso já tenham, que sentem que poderiam "repaginar" as suas instalações de atendimento, acabam...

Como estipular um preço que seja compensatório para quem dispõe de um bem ou serviço e que, ao mesmo tempo, se mostre convidativo para um potencial comprador? Será que está...

Em uma economia na qual competitividade e cargas tributárias são altas, as empresas brasileiras encontram, a cada dia, mais dificuldades para permanecerem no mercado. Nesse...

As estratégias de terapia nutricional são bastante variáveis e totalmente dependentes da doença de base. Portanto, a avaliação nutricional se faz necessária em todo o...

Os nutrientes, sejam eles macro ou micro, são de fundamental importância para a manutenção da saúde e prevenção de doenças. São considerados a base da alimentação e...