O Impacto Da Microbiota Psicrotrófica No Rendimento Do Queijo Minas Frescal: Perdas Econômicas Relacionadas Ao Tempo De Refrigeração
  • De Gleydson Vidigal
  • Editora: Editora Dialética

Gleydson Vidigal possui grau de Doutor em Biotecnologia, grau de Mestre em Sistemas de Produção na Agropecuária e bacharelado em Ciência e Tecnologia de Laticínios pela UFV....

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