Por Aí | Estadão

Patrícia Ferraz fala sobre os doces sob encomenda da chef Maria Lencastre, que andam fazendo sucesso por aí.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O "bistrô lusitano" é especializado em bacalhau, fora do circuito e tem um bom preço. Patrícia Ferraz conta o que vale a pena pedir do menu delivery. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Patrícia Ferraz destaca o melhor do delivery de congelados do mestre em cozinha, professor e autor Carlos Ribeiro. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Patrícia Ferraz fala sobre seus favoritos do delivery de sanduíches e pratos simples do Ryo, um dos restaurantes de comida japonesa mais sofisticados de São Paulo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Patrícia Ferraz fala sobre a loja virtual de carnes e peixes sem conservantes, hormônios ou amaciamento mecânico.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Patrícia Ferraz conta a história de um dos restaurantes chineses mais tradicionais de São Paulo e faz suas recomendações do cardápio.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O delivery do restaurante é classificado por Patrícia Ferraz como "impecável", com peixes nobres, frescos e o arroz perfeito.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Patrícia Ferraz fala sobre sua experiência com os kits de sobremesa para terminar em casa, da Confeitaria Dama.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Uma das melhores escolas de cozinha de São Paulo, a Wilma Kovesi, se reinventou com aulas online durante a pandemia. Patrícia Ferraz conta como funciona.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Patrícia Ferraz elogia a cozinha do restaurante de comida do mar que define como um dos mais simpáticos de São Paulo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Patrícia Ferraz destaca as melhores pedidas de um dos restaurantes vegetarianos mais antigos da cidade.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Patrícia Ferraz fala sobre os pratos que experimentou da Vinheria Percussi, que faz comida italiana sofisticada e tradicional com toques autorais.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A marca, que levava suas paellas para as casas das pessoas durante eventos, se reinventou com o delivery. Patrícia Ferraz fala sobre as variações.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Patrícia Ferraz conta quais pratos integram o menu da marca que nasceu na quarentena da parceria entre Claude Troisgros e seu fiel companheiro, Batista. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Cozinhar com caldos naturais no lugar dos industrializados faz muita diferença, mas fazer o caldo é algo trabalhoso. Patrícia Ferraz dá a dica de como pedir os caldos prontos e facilitar a vida.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Patrícia Ferraz fala sobre o delivery de cozinha artesanal e autoral, que tem comida simples apesar da sofisticação do preparo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O buffet, que antes da pandemia fazia festas grandes e jantares, foi reinventado pela chef Martha Bender durante a pandemia e oferece um cardápio delivery.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Entre tortas doces e salgadas, Patrícia Ferraz divide compartilha seus favoritos do cardápio da Torteria.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Patrícia Ferraz explora o cardápio do Pão do Túlio, que oferece pães de fermentação natural com receitas judaicas. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Abriu em São Paulo uma hamburgueria especializada em hamburguer de Wagyu. Patrícia Ferraz conta quais são as melhores pedidas.See omnystudio.com/listener for privacy information.