Informações:
Sinopse
Patrícia Ferraz, editora do Paladar, dá dicas para deixar a sua experiência gastronômica mais saborosa.
Episódios
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Por Aí - Purgatório
25/10/2021 Duração: 02minO restaurante de cozinha ibérica em Pinheiros está mais para "paraíso" que "purgatório" segundo Patrícia Ferraz, que te conta o que pedir por lá. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Terroá na caixa
25/10/2021 Duração: 01minA curadaria de produtos nordestinos artesanais da Terroá é o assunto de Patrícia Ferraz neste boletim. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí - Pato à Pequim do Dasian
25/10/2021 Duração: 02minPatrícia Ferraz fala sobre o prato cujo preparo é super delicado, e que o chefe Flávio Miyamura, do Dasian, prepara com excelência. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Confeitaria Marilia Zylbersztajn
25/10/2021 Duração: 01minPatrícia Ferraz fala sobre as tortas de chocolate bean-to-bar da confeitaria que fica na Vila Madalena, e compartilha sua dificuldade de decidir qual é a melhor. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí - Shihoma Pasta Fresca
30/09/2021 Duração: 02minO pastifício, que já apareceu aqui no Por Aí quando destacado por seu clube de assinatura de massas, se instala agora na Vila Madalena, em um ambiente com mesas ao ar livre. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - AppJusto
30/09/2021 Duração: 01minPatrícia Ferraz fala sobre o conceito por trás desse novo aplicativo de delivery em São Paulo. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Tanit
27/09/2021 Duração: 01minPatrícia Ferraz fala sobre o delivery do seu restaurante de comida espanhola favorita em São Paulo, com destaque às paellas. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí - Zoe Sandwich Shop
27/09/2021 Duração: 03minEntre os estabelecimentos que tiveram que mudar de rumo durante a pandemia está o Zoe, no Tatuapé. Patrícia Ferraz indica especialmente os sanduíches da casa. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí - Kurâ
23/09/2021 Duração: 02minO Izakaya, que acaba de mudar de endereço e agora fica em Pinheiros, tem comida boa e ambiente mais que agradável! See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí - Evvai
23/09/2021 Duração: 02minO menu atual do restaurante celebra os quatro anos da casa e Patrícia Ferraz fala um pouco sobre o porquê de valer tanto a pena a visita - principalmente em ocasiões especiais. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí - Gansaral
23/09/2021 Duração: 02minPatrícia Ferraz dá a dica de um programa leve que envolve o ambiente super agradável da casa de cultura alemã Gansaral. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Healthy Bites
20/09/2021 Duração: 01minPatrícia Ferraz recomenda os doces sem glúten, açúcar e lactose da Healthy Bites e expressa em relação aos sabores. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Caramello
17/09/2021 Duração: 01minPatríca Ferraz fala sobre a marca artesanal que oferece bolos, brownies e doces, mas dá um destaque especial aos amanteigados. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - La Churreria
16/09/2021 Duração: 01minOs churros espanhóis são um pouco diferentes dos brasileiros e fazem parte do café da manhã. Patrícia Ferraz fala sobre a marca de churros à moda espanhola, com opções que você não pode deixar de provar. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Artesã
15/09/2021 Duração: 01minPatrícia Ferraz recomenda a marca de comidas congeladas do ambientalista Roberto Smeraldi, que tem a proposta de seguir à risca os padrões ambientais e de saúde. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - La Cura
14/09/2021 Duração: 03minPatrícia Ferraz fala sobre sua paixão súbita pelos pratos da rotisserie 'La Cura' e conta quais são seus favoritos. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Por Aí - Cabruca
14/09/2021 Duração: 02minA saga da busca pelas melhores mesas ao ar livre continua e Patrícia Ferraz volta ao restaurante que fica no terceiro andar na loja de chocolate da Dengo, na Faria Lima. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Olivia
10/09/2021 Duração: 01minO restaurante carioca, definido pelos próprios donos como um "fast casual de comida saudável", chega a São Paulo - e Patrícia Ferraz conta o que o cardápio tem a oferecer.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#PorAí - A Casa do Porco
10/09/2021 Duração: 02minPatrícia Ferraz estreia uma nova categoria do Por Aí, enquanto documenta sua busca pela combinação entre comida boa e espaços ventilados. Para começar, a indicação é 'A Casa do Porco' e a variedade de pratos oferecidos, que a apresentadora destaca.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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#FicaAí - Padaria Carillo
08/09/2021 Duração: 01minPatrícia Ferraz fala sobre a padaria centenária e super tradicional da Mooca, que agora faz entregas via aplicativo. See omnystudio.com/listener for privacy information.