Como Fazer Queijo Minas

  • Autor: Rachel da Silva Engel
  • Narrador: Narradores Cresça Brasil
  • Editora: Cresça Brasil
  • Duração: 0:30:14
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Sinopse

Aprenda a fabricar o queijo Minas, um produto de grande aceitação no mercado nacional. Você aprenderá sobre coagulação, corte da massa, fermentação, enformagem, cura e embalagem do produto.

Capítulos

  • Como Fazer Queijo Minas

    Duração: 30min