Kau Und Schluck

Ausnahmezustand in Mannheim, denn Apache hat gleich zwei Abende hintereinander gespielt und dafür gesorgt, dass Dennis und Paul von Ihren Balkonen aus Apaches Applaus entgegen genommen haben.Burger King steht erneut unter Druck , denn das Team Wallraff hat der Fast Food Kette zum zweiten mal einen Besuch abgestattet und gibt Einblicke in die Ecken, die BK mal besser gefegt hätte.Missstände die man einfach nicht schön reden kann und von denen alle erfahren sollten.Wir diskutieren über die Worlds 50 best Restaurants Liste und Dennis berichtet über seinen Besuch bei der aktuellen Nummer 2, dem Disfrutar in Barcelona. Ausserdem schlittern wir kurz in Richtung TripAdvisor , Kräuter zupfen im NOMA und wie ein Cover Foto dir dabei hilft, einen Person einzustellen, die nur dafür da ist Eiswürfel zu produzieren.Unser Produkt der Woche kommt von Paul und ist ein kleiner Geheimtipp, wenn Ihr euren Alkoholfreien Cocktail aufs nächste Level bringen wollt.Kau & Schluck bleibt gleich!Hier erfährst Du noch mehr über uns:

Wahrscheinlich sitzt Du gerade schwitzend an irgendeinem Ort an dem Du Dich gerne abkühlen würdest.Wir nehmen Dich gedanklich mit ins Freibad auf den zehn Meter Turm und springen gemeinsam, Hand in Hand ins kühle Nass.Paul & Dennis, die Grandseigneure der kurzen Hosen Bewegung, geben wieder einmal ein round up ihrer vergangenen Woche.Ausserdem haben wir Fragen aus der Community beantwortet und Ihr erfahrt was Max Giesinger nach dem Konzert isst.Apropos Essen. Wir wären ja nicht Euer Lieblings Foodie Podcast, wenn wir nicht darüber reden würden und alle die demnächst mal wieder von Dennis bekocht werden möchten, sollten sowieso einschalten.Platsch, Platsch...Viel SpaßWIR WERDEN UNTERSTÜTZT VON ROKU GIN :https://www.roku-gin.comINSTAGRAMhttps://www.instagram.com/kauundschluckhttps://www.instagram.com/dieserdennismaierhttps://www.instagram.com/paulsieferle/KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866PATREON:https://www.patreon.com/KauundschluckD

Food / Drink & Lifestyle PodcastIn dieser Episode haben wir Jan Kaltenthaler aus dem Hause Kaltenthaler zu Gast.Jan produziert unter anderem die spannendsten Essige die man in Deutschland kaufen kann, so verwenden zum Beispiel das zwei Sterne Restaurant Horvarth in Berlin und viele weitere Sternerestaurants seine Essige.Hier erfahrt Ihr alles was Ihr über das Thema Essig wissen müsst, doch nicht nur das!Jan hat uns 3 Rieslinge aus dem YPD-Experiment mitgebracht und das war ungelogen das spannendste was wir seit langem probieren durften, denn wir hatten unter anderem einen Wein deren Hefen im Rutz Restaurant kultiviert worden sind und quasi die Magie des Ortes in den Wein einbringen.Das und noch viel mehr in der neuen Folge Kau & Schluck. Viel Spaß!WIR WERDEN UNTERSTÜTZT VON ROKU GIN :https://www.roku-gin.comZUR WEBSEITE VOM HAUSE KALTENTHALERhttps://hause-kaltenthaler.deINSTAGRAMhttps://www.instagram.com/kauundschluckhttps://www.instagram.com/dieserdennismaierhttps://www.instagram.com/paulsieferle/KA

Food / Drink & Lifestyle PodcastWasser! Wir starten mit sehr viel Wasser! Von einer Überschwemmung im privaten Bad, hin zur falschen Setlist beim Max Giesinger Konzert in der Erdinger Therme.Seth Rogen Pottery führt uns zu CBD im Kaffee und die Frage in welcher Form man es zu sich nimmt. Manchmal muss man auch Merch kaufen oder sich eben schenken lassen, abgerockt und schon vom Personal getragen, wie im Punk Royal. Macht nix, auch wir sind Fanboys!Hype: Wenn Ihr uns sehen wollt oder besser gesagt einen Abend als unser Gast verbringen möchtet, solltet Ihr diese Folge unbedingt hören und den unten stehenden Links folgen.First Come, first Serve ❤️Komm doch mal vorbei. DANKE UND LIEBE!INSTAGRAMhttps://www.instagram.com/kauundschluckhttps://www.instagram.com/dieserdennismaierhttps://www.instagram.com/paulsieferle/KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866PATREON:https://www.patreon.com/KauundschluckDISCORD:https://discord.gg/GYRRFGaaraINSTAGRA

Food / Drink & Lifestyle PodcastLiebste Freundinnen und Freunde, die Asiatischen Spezialitäten Wochen im Sieferle & Kö haben begonnen und Ihr habt Paul die Bude eingerannt.Dennis kommt frisch aus Italien zurück und stellt sich die Frage, was hat eine Olive im Aperol Spritz verloren. Über die Autobahn am Autogrill vorbei an die Strandbar zur Happy Hour.Was kostet die Welt? Wir verkosten das TESLA Bier aus der limitierten Edition ( 3 Flaschen =90€) live in dieser Folge.Vorsicht Glücksspiel Content!Komm doch mal vorbei. DANKE UND LIEBE!INSTAGRAMhttps://www.instagram.com/kauundschluckhttps://www.instagram.com/dieserdennismaierhttps://www.instagram.com/paulsieferle/KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866PATREON:https://www.patreon.com/KauundschluckDISCORD:https://discord.gg/GYRRFGaaraINSTAGRAMhttps://www.instagram.com/kauundschluckhttps://www.instagram.com/dieserdennismaierhttps://www.instagram.com/paulsieferle/KAU & SCHLUCK LIEDER LIS

Food / Drink & Lifestyle PodcastNoch immer werden wir von vier Alpaka Augen dabei beobachtet wie wir gemeinsam mit Sternekoch Robert Rädel im Restaurant Oben eine Podcast Folge aufzeichnen.Herzlich Willkommen bei Episode 2.Wir machen da weiter wo wir letzte Woche aufgehört haben, nämlich mit einem kennen lernen im damals bestbewertesten Restaurant der Welt, dem OUD SLUIS von 3 Sternekoch Sergio Hermann.Wie Kochbücher zu einer Wertanlage werden können, wie man darauf reagiert wenn man ein Haar im Essen findet und und und…Um die Frage von gemischtes Hack zu schließen, viel Spaß!Komm doch mal vorbei. DANKE UND LIEBE!INSTAGRAMhttps://www.instagram.com/kauundschluckhttps://www.instagram.com/dieserdennismaierhttps://www.instagram.com/paulsieferle/KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866PATREON:https://www.patreon.com/KauundschluckDISCORD:https://discord.gg/GYRRFGaaraINSTAGRAMhttps://www.instagram.com/kauundschluckhttps://www.instagram.com/diese

Food / Drink & Lifestyle PodcastEndlich ist er bei uns zu Gast!Sternekoch Robert Rädel aus dem Restaurant OBEN in Heidelberg.Viele von Euch werden bestimmt schon verzweifelt versucht haben dort einen Tisch zu reservieren, denn spätestens seit Paul Ripke im AWFNR Podcast das OBEN zu seinem Lieblingsrestaurant erklärt hat, stehen die Reservierungsanfragen nicht mehr still.Doch Robert ist schon lange eine feste Größe in der deutschen Spitzengastronomie und hat sogar Tim Mälzer mit seinen kreativen Gerichten bei kitchen impossible zum schwitzen gebracht. Aktuell sind Robert und sein Team noch in der ARD Mediathek in der Reihe " Am Pass" zu sehen und wir haben ihn mit euren und unseren Fragen gelöchert.Rausgekommen sind dabei zwei super ehrliche, interessante und informative Folgen die Euch mit Sicherheit noch Lust auf mehr machen!Viel Spaß mit Teil 1.Komm doch mal vorbei. DANKE UND LIEBE!INSTAGRAMhttps://www.instagram.com/kauundschluckhttps://www.instagram.com/dieserdennismaierhttps://www.instagram.com/paulsi

Food / Drink & Lifestyle PodcastWas soll das? Ist es Episch oder doch nur ein Marketing Gag? Elon Musk hat ein Bier auf den Markt gedonnert, dass mit what the f…k "Cyberhopfen gebraut wurde?!Das so genannte Tesla Bier, akzeptieren wir, probieren wir!Ausserdem gibt es Reisetipps vom Comer See und Risotto Hacks.Theoretisch könnte man ja einen Angelschein machen, aber eben nur theoretisch, weil zu viel Theorie.Praktisch gibt es jetzt das größte Raffaelo der Welt auf YouTube zu sehen und wir wollen mit Kau&Schluck auch ins Guinessbuch der Rekorde, doch dazu brauchen wir DICH! Apropos sehen, wir durften schon "SHE CHEF" sehen.Eine Dokumentation über die junge Köchin Agnes Karrasch, deren überaus spannende Reise ab 18 Mai in den Kinos zu sehen ist.Kleiner Spoiler, intime Einblicke in die besten Restaurants der Welt sind garantiert!Vom Vendome, ins worlds 50 Best Restaurant Disfrutar in Barcelona, ins zwei Sterne Restaurant Koks auf den Färöer Inseln, super spannend und eine absolute Empfehlung!Kennt ihr da

Food / Drink & Lifestyle PodcastDer Frühling naht, die Vögel zwitschern und gefühlt werden neuerdings überall lange, reichlich gedeckte Tafeln am Rande der Flüsse im Lande aufgestellt.Grillen aber in Schick, quasi instagrillable. Junge Menschen mit einem Faible für Lifestyle, gutes Essen & Trinken bringen frischen Wind in unsere Instagram Stories und wir lieben es.Dennoch haben wir Kritik mit dem Blick auf social Media.Dampf mit Hanf, oder doch steamed Rice Rolls? Ein neuer Foodtrend rollt demnächst an, wir haben es schon jetzt gesagt.Thema? ACAI, Thema! Natürlich reden wir auch über Butter, Bowls, Bowling & Bowlen.Schickt uns Eure Bowlen Bilder, das Rezept dazu gibt es in dieser Folge.DU WILLST MEHR VON UNS ERFAHREN?Besucht uns auf Instagram, wenn Ihr noch mehr Rezepte von uns sehen wollt.Ausserdem gibt es zu jedem Rezept eine kleine Sonderfolge auf Patreon.JEDE WOCHE 2 NEUE REZEPTE AUF INSTAGRAM UND PATREONZu den Links:INSTAGRAMhttps://www.instagram.com/kauundschluckhttps://www.instagram.com/di

Food / Drink & Lifestyle PodcastEinsteigen, anschnallen, abtauchen!Habt Ihr schon einmal davon gehört, dass man u.a Wein unter Wasser auf dem Meeresgrund reifen lassen kann?Und das man diese Weine sogar noch kaufen und trinken kann?Nein? Dann haben wir ein paar Fakten, die für einige bestimmt Neu und spannend sind.Ausserdem geht es um Essstäbchen Skills, eine geheime Speisekarte und das perfekte Köttbullar Rezept von Dennis.Scherben bringen Glück, viel Spaß!DU WILLST MEHR VON UNS ERFAHREN?Besucht uns auf Instagram, wenn Ihr noch mehr Rezepte von uns sehen wollt.Ausserdem gibt es zu jedem Rezept eine kleine Sonderfolge auf Patreon.JEDE WOCHE 2 NEUE REZEPTE AUF INSTAGRAM UND PATREONZu den Links:INSTAGRAMhttps://www.instagram.com/kauundschluckhttps://www.instagram.com/dieserdennismaierhttps://www.instagram.com/paulsieferle/KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866PATREON:https://www.patreon.com/KauundschluckDISCORD:https://discord.gg/GYRRFGaar

Food / Drink & Lifestyle PodcastWenn Ihr vorhabt mal nach Paris zu reisen, dann solltet Ihr unbedingt diese Folge hören!Paul, der Action Bronson der deutschen Podcast Szene war erneut in der Stadt der Liebe und verrät seine go-tos. Ausserdem strahlen die neuen Michelin Sterne über Deutschland aber was hat Dennis denn jetzt eigentlich noch damit zu tun? Gibt es in Zukunft fine dining Gerichte aus Ghost kitchens per Lieferservice?Wir haben die Antworten…Rein da!DU WILLST MEHR VON UNS ERFAHREN?Besucht uns auf Instagram, wenn Ihr noch mehr Rezepte von uns sehen wollt.Ausserdem gibt es zu jedem Rezept eine kleine Sonderfolge auf Patreon.JEDE WOCHE 2 NEUE REZEPTE AUF INSTAGRAM UND PATREONZu den Links:INSTAGRAMhttps://www.instagram.com/kauundschluckhttps://www.instagram.com/dieserdennismaierhttps://www.instagram.com/paulsieferle/KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866PATREON:https://www.patreon.com/KauundschluckDISCORD:https://discord.gg/GYRRF

Food / Drink & Lifestyle PodcastBeim Thema Musik ist noch viel Luft nach oben. Wir haben uns vorsichtig an ein Thema ran getastet, bei dem es ähnlich wie beim Essen & Trinken , zu vielen Meinungsverschiedenheiten kommen kann. Paul hat das ganze ja studiert und auch Dennis hat noch einen 12/10er im Keller stehen. Heute geht es unter anderem darum wie wichtig Akustik und Musik in Restaurants und Bars tatsächlich ist.Wie Playlists einen Abend retten können und warum die Nadel auch mal leer laufen darf. Viel Spaß mit der Folge!DU WILLST MEHR VON UNS ERFAHREN?Besucht uns auf Instagram, wenn Ihr noch mehr Rezepte von uns sehen wollt.Ausserdem gibt es zu jedem Rezept eine kleine Sonderfolge auf Patreon.JEDE WOCHE 2 NEUE REZEPTE AUF INSTAGRAM UND PATREONZu den Links:INSTAGRAMhttps://www.instagram.com/kauundschluckhttps://www.instagram.com/dieserdennismaierhttps://www.instagram.com/paulsieferle/KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866PATREON:ht

Food / Drink & Lifestyle PodcastVon der Bar, ins Restaurant, ins KaDeWe!Wir haben heute einen ganz besonderen Gast bei uns und zwar keinen geringeren als den fabelhaften Maxim Kilian. Der worlds 50 Best Bars award / World class Bartender (GER) und Finalist (World) Gewinner redet mit uns über learnings, food/drink pairings und Es(s)kalationen in den eigenen vier Wänden. Ganz schön viele Anglizismen, aber Maxim spielt tatsächlich in der Weltliga mit und füllt aktuell Drinks in Flaschen ab. Nicht nur "irgendwelche" Drinks, sondern handcrafted bottled cocktails die von ihm selbst entworfen sind und unter anderem im KaDeWe erhältlich sind.Es lohnt sich. Also beides…Folge hören und Boutique Drinks trinken.Zu den bottled cocktails von Maxim Kilian :https://de.boutiquedrinks.deDU WILLST MEHR VON UNS ERFAHREN?Besucht uns auf Instagram, wenn Ihr noch mehr Rezepte von uns sehen wollt.Ausserdem gibt es zu jedem Rezept eine kleine Sonderfolge auf Patreon.JEDE WOCHE 2 NEUE REZEPTE AUF INSTAGRAM UND PATREONZu den Links:

Food / Drink & Lifestyle PodcastSei wie James Bond oder sei du selbst, Hauptsache du genießt es!In dieser Folge wird geschüttelt und gerührt, wir haben da so eine kleine Abbiegung bei dem Thema AVOCADO genommen und sind zu dem Entschluss gekommen, nicht immer mit dem Finger auf andere zeigen zu müssen!Paul hat diese Woche ein VESPER MARTINI Reel auf unserer Instagram Seite Veröffentlicht und wir gehen unter anderem darauf ein was denn jetzt der ORIGINALE Martini ist.Dennis gibt Euch Einblicke in FOODPAIRINGS die er schon auf der Speisekarte hatte wie z.B Carabiniero mit Erdbeere und schwarzem Knoblauch oder Taube mit Hanf und Traube.Was hat es denn nun mit den IILLEGALE DRINKS auf sich? Und wieso waren Dennis ENERGY BALLS bei RTL Let`s Dance?Finde es direkt hier heraus!DU WILLST MEHR VON UNS ERFAHREN?Besucht uns auf Instagram, wenn Ihr noch mehr Rezepte von uns sehen wollt.Ausserdem gibt es zu jedem Rezept eine kleine Sonderfolge auf Patreon.JEDE WOCHE 2 REZEPTE AUF INSTAGRAM UND PATREONZu den Links:INST

Food / Drink & Lifestyle PodcastSpoiler:wenn Ihr das Codewort gehört habt, dann wisst Ihr wie Abgrundtief es manchmal hinter den Kulissen in der Gastronomie zugehen kann.Machen sich Paul und Dennis eigentlich noch selbst die Hände schmutzig, oder knechten sie Ihr Personal bis zum umfallen?In dieser Episode bekommt Ihr vielleicht das ein oder andere mal ein bisschen "too much Information" aus Blickwinkeln die Ihr als normaler Gast nie sehen oder mitbekommen werdet.Natürlich gibt es noch reichlich Foodie und Drinki talk, ein "how to Pimp my Blumenkohl Püree " Rezept und einen weiteren Geheimtipp für ein spezielles Restaurant in Lissabon.DU WILLST MEHR VON UNS ERFAHREN?Übrigens, besucht uns auf Instagram, wenn Ihr noch mehr Rezepte von uns sehen wollt.Ausserdem gibt es zu jedem Rezept eine kleine Sonderfolge auf Patreon.JEDE WOCHE 2 REZEPTEHier gibt es Links die unbedingt von Dir gedrückt werden wollen.INSTAGRAMhttps://www.instagram.com/kauundschluckhttps://www.instagram.com/dieserdennismaierhttps://www.inst

Kau & SchluckLissabon, kein Empfang im Michelin Star Restaurant?!Die Butterbande hat 3 wundervolle Tage zusammen in Portugal verbracht.Zusammen mit Chris Nanoo, Casper, Marek Bäuerlein, Daniel Stenger und Max Richard Lessmann, hat Dennis die besten Food Spots besucht und lässt euch und Paul teil daran haben was ihr nicht verpassen solltet, wenn ihr einmal vorhabt dort hin zu reisen.Von der besten Ceviche und dem besten Pisco Sour in der a Cevicheria, den besten Pastel de Nata in der Mantegaria, herrlichem Lunch im time out Market, feinste bubbles im by the wine, dem denkwürdigen Abend im Sternerestaurant 100 Maneiras und und und…Paul droppt außerdem noch spannende Whisky & "Sour" knowledge, also direkt rein hier wenn ihr wissen wo die Butterbande ihre Spuren hinterlassen hat.Hier gibt es Links die unbedingt von Dir gedrückt werden wollen.INSTAGRAMhttps://www.instagram.com/kauundschluckhttps://www.instagram.com/dieserdennismaierhttps://www.instagram.com/paulsieferle/KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:htt

Kau & SchluckHier gibt es Links die unbedingt von Dir gedrückt werden wollen.INSTAGRAMhttps://www.instagram.com/kauundschluckhttps://www.instagram.com/dieserdennismaierhttps://www.instagram.com/paulsieferle/KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866PATREON:https://www.patreon.com/KauundschluckDISCORD:https://discord.gg/GYRRFGaara Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Kau & SchluckWas macht man wenn der Co-Host flach liegt?Richtig! Man podcastet einfach mit einer künstlichen Intelligenz oder besser gesagt, man schreibt.ChatGPT und andere KI `s überfluten gerade das Internet und auch an Dennis ist diese Welle nicht vorbeigeschwappt.In dieser Folge springt er für Euch in die Zukunft,Vergangenheit und Gegenwart denn er möchte wissen :-Was sind die Foodtrends 2023?-Was hat man im Jahr 1923 gegessen?-Warum sind die Portionen in Sternerestaurants denn eigentlich immer so klein?Die Antworten gibt es wie immer in der Folge.Wir Danken Euch für Euren Support !Hier gibt es Links die unbedingt von Dir gedrückt werden wollen.INSTAGRAMhttps://www.instagram.com/kauundschluckhttps://www.instagram.com/dieserdennismaierhttps://www.instagram.com/paulsieferle/KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866PATREON:https://www.patreon.com/KauundschluckDISCORD:https://discord.gg/GYRRFGaara Hosted on Acast. See acast.com/privacy for

Kau & SchluckDiese Folge ist besonders, sogar sehr!Wir haben Leute aus unserem Umfeld gefragt was sie denn für Fragen an uns haben und dabei ist wieder mal eine Folge in Überlänge rausgekommen.Unsere Gastbeiträge/Fragen kommen u.a von Max Giesinger, Sturmwaffel, Max Richard Lessmann, Proseccolaune, Murat (Sally Welt) uvm…Wir haben versucht alle Fragen so ehrlich wie möglich zu beantworten und haben tatsächlich, das ein oder andere mal ein wenig dabei schwitzen müssen.Leider kracht das Mikrofon von Dennis ab und zu und wir wissen aktuell nicht woran es gelegen haben könnte, aber in der nächsten Folge sollten wir das Problem gelöst haben, sorry dafür!Holt Euren Notizblock raus für Tipps & Tricks bzw kulinarische Anregungen von Kau & Schluck, dem kompetenten Partner für alles was mit Essen & Trinken zu tun hat.Viel Spaß!Lass doch gerne ein Abo und ein paar Sterne da wenn Dir unser Podcast gefällt.Das macht uns super glücklich und hilft uns sehr.Diese Episode wird unterstützt von HELLO FRESHDein G

Kau & SchluckEinmal anschnallen bitte, denn heute berichten wir euch von einer absoluten Weltneuheit.Wir wurden freundlicherweise vom Europapark Rust eingeladen um ein Restaurant aus der Zukunft kennen zu lernen, nämlich das EATRENALIN.Nachdem wir unsere Suiten (Ocean& Swan im Kronasar Hotel) bezogen haben, waren wir erst einmal in dem mit zwei Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurant Ammolite Abend essen und berichten euch ausführlich über unser Menü.Am nächsten Tag durften wir uns den Europapark "hinter den Kulissen" anschauen und waren anschließend im wohl spannendsten Restaurant des Jahres zu Gast.Zwei sehr eindrucksvolle Tage gepackt in eine Folge voller Empfehlungen, Emotionen und Begeisterung.Vorsicht Spoiler Gefahr, denn im Restaurant selbst darf nicht alles gefilmt werden, aber wir dürfen darüber reden.Ein paar Eindrücke findest Du dennoch auf unseren Social Media Kanälen.Doch hört selbst und begebt Euch mit uns auf eine kulinarische Reise die seinesgleichen sucht.Lass doch gerne ein Abo u