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Sinopse
Der Koch- und Gastropodcast von Sternekoch Dennis Maier & Chris "Nanoo" Blos.Der eine kommt aus Aschaffenburg, der andere aus Mannheim. In ihrem Podcast KAU UND SCHLUCK treffen die Köche Chris Nanoo Blos und Dennis Maier (*) aufeinander und liefern einen interessanten und kompetenten Einblick in die Welt des Kochens, die Eigenheiten der Gastronomie, in kulinarische Highlights und Abgründe. Locker flockig aus der Hüfte kredenzt fällt der Ton dem Branchenjargon nicht unüblich manchmal auch etwas schonungslos und ruppig aus. Inhaltlich mitkreiert, technisch zubereitet und angerichtet werden Themen-Menü und Podcast von Sidekick Daniel Stenger, ebenso Kind der Gastro.
Episódios
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![Folge #4 - Choleriker und Auerbach]()
Folge #4 - Choleriker und Auerbach
01/07/2017 Duração: 01h49minChris und Dennis über Prominente Küchencholeriker…Chris und Dennis über Prominente Küchencholeriker wie Gordon Ramsey oder Marco Pierre White und exzentrische Wutausbrüche ihrer bisherigen Kollegen. Ausserdem verkosten sie den Wein von Hörer Tobias und erfinden neue Ben & Jerry Sorten. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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![Folge #3 - Michelin und Gault-Millau]()
Folge #3 - Michelin und Gault-Millau
18/06/2017 Duração: 01h52minIn der dritten Episode reden Chris und Dennis end…In der dritten Episode reden Chris und Dennis endlich über Restaurantkritiken. Dennis gibt tiefe Einblicke in den Ablauf einer Sternevergabe durch den Reifenhersteller. Ansonsten ist die Folge auch ganz okay. Viel Spaß und grüßt mir die Muddi! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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![Folge #2 - Kochen im TV]()
Folge #2 - Kochen im TV
27/05/2017 Duração: 01h45minIn der zweite Folge von Kau und Schluck reden die…In der zweite Folge von Kau und Schluck reden die zwei Köche Dennis und Chris unter anderem über Food Festivals, Nahrungsergänzungsmittel, Fernsehshows und Fernsehköche sowie das Feedback zur ersten Folge, viel Spaß! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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![Folge #1 - Vorstellung und Chefs Table]()
Folge #1 - Vorstellung und Chefs Table
13/05/2017 Duração: 02h16minEndlich ist es soweit. Die erste Folge des neuen …Endlich ist es soweit. Die erste Folge des neuen Gastro und Köchepodcasts ist online. In über zwei Stunden reden Dennis Maier (Sternekoch aus Mannheim) und Chris Nanoo (bekannt vom Podcast Im Autokino) über Ihre Liebe zum Essen und der Gastronomie. Gespickt mit witzigen Anekdoten und tiefen Einblicken in die Gastrowelt. Viel Spaß! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
