Sana Fuerte - Alejandro Duarte

María Paula Estela estudió nutrición casi que por accidente, siempre se ha interesado por el bienestar suyo y el de los demás y en este podcast nos cuenta un poco la historia de porque terminó estudiando nutrición y por qué decidió ser una profesora que le enseña a sus pacientes a comer. También nos cuenta cómo llegó a crear Live Life, un centro de bienestar en Bogotá con el que busca empoderar a sus pacientes. Ella cree que la enseñanza la alimentación es vital, en esta conversación llegamos a una definición muy bonita de lo que es un nutricionista que no es más que un profesor que le enseña las demás personas a comer. Una acción que todos hacemos en el día día y por la que nos preocupamos muy poco y, en ocasiones, la desestimamos. Personalmente fui paciente de Live Life hace algunos años cuando estaba En la transición hacia el veganismo y puedo decir con toda certeza que ellos me enseñaron a comer y a llevar mi mentación mucho más consciente; ya que si no fuera por ellos probablemente hoy estaría comiendo d