Maintenant, vous savez

Pour célébrer la Journée mondiale de l'environnement le 5 juin, Maintenant Vous savez se met au vert ! Tout au long de la semaine, découvrez ces mots et concepts qui expliquent les enjeux environnementaux actuels, pour comprendre pourquoi il est si important de préserver notre planète. Qu’est-ce que le "carbon farming", qui permettrait d’atteindre la neutralité carbone ? L’objectif de la neutralité carbone d’ici 2050 est l’un des principaux éléments de la lutte contre le réchauffement climatique. Il fait partie du « Green Deal » établi par l’Union européenne en 2019. Dans ce sens, depuis début 2022, de nombreux acteurs et même le ministère de l’agriculture encouragent le développement du carbone agricole ou « carbon farming », un mécanisme de valorisation sur les marchés de compensation, permettant aux agriculteurs de gagner des crédits carbone. Que signifie ce terme exactement ? Pourquoi l’agriculture est-elle particulièrement concernée par l’objectif de la neutralité carbone ? Comment les agriculteurs