Nordegren & Epstein I P1

Den älskade avokadon utpekas som miljöbov. Går den att byta ut mot klimatsmartare råvaror som smakar gott och inte gör att avokadoodlarna blir lidande? Dessutom om vad som avgör om man ser amortering som en utgift eller ett sparande. Varför har uttrycket "fasa ner" fått så stor spridning efter klimatmötet i Glasgow, när uttrycket inte ens finns i någon av Svenska akademiens ordböcker? Har alla gjort fel eller är det något Louise har missat? Ola Karlsson språkvårdare, på Språkrådet, reder ut. Många människor tycker att avokado är något av det godaste som finns. Suget i världen är enormt. Samtidigt kräver grödan väldigt mycket vatten och har därför börjat bli all mer ifrågasatt ur ett klimatperspektiv. Går avokadon att ersätta med råvaror som har ett lägre klimatavtryck, utan att smaken och avokadoböndernas inkomster blir lidande? Louise och Thomas får  sällskap av kocken Paul Svensson och Helena Persson Hovmalm, forskare SLU. Nyligen berättade Svenska Dagbladet hur höga bolån riksbankens sex beslutsfattar