Hälsosnack Med Lotta Och Victoria

I det här avsnittet pratar vi med Dr Aseem Malhotra som är kardiolog och en erkänd specialist inom behandling och förebyggande vård av hjärt/kärlsjukdom. Han har hederstitel vid Stanford University och är även en av grundarna av den oberoende organisationen Action on Sugar som bland annat var med och drev fram en särskild beskattning på socker och sötad mat i Storbritannien. Dr. Aseem är en stark drivkraft och aktivist när det kommer till socker och processad mat och kopplingen till ohälsa.Dr Aseem har skrivit flera böcker och studerat och publicerat rapporter om bland annat kolesterolets roll i hjärt kärlsjukdom och ifrågasatt det utbredda användandet av statiner.Vi pratar med Dr Aseem om kolesterolets funktion och vad forskningen säger när det gäller hjärt kärlsjukdom. Vi pratar också om statiner, både om fördelar och bieffekter. Då Dr Aseem är en kardiolog som brinner för förebyggande åtgärder för hjärt kärlhälsa så pratar vi förstås också om hur kosten och livsstilen påverkar och framförallt de ultraproce