Nordegren & Epstein I P1

I Malmö har det skett en donut-boom - på vart och vartannat gathörn säljs färgglada munkar. Har det något med sociala medier att göra? Hur formas trenderna kring vad vi stoppar i oss? Sommartalkshow med Kalle Lind & Susanna Dzamic I dag har Kalle Lind och Susanna Dzamic besök av matetnologen och den tidigare kocken Håkan Jönsson vid Lunds universitet, som ska hjälpa dem att svara på frågor om hur mat- och bakverkstrender skapas, både i tider av virala recept och post-pandemi. Vi frågar oss varför rymden har blivit så inne igen, efter att ha fört en ganska anonym tillvaro sedan 70-talet. Dessutom möter vi dagens sommarpratare, miljöjournalisten Henrik Ekman, som i sitt program pratade om naturens plats på just den här planeten. Programledare: Kalle Lind Bisittare: Susanna Dzamic Producent: Karin Arbsjö