Prata Mat
The wonderful possibilities of immigration Bruce Hill Guest Chef at Vassa Eggen
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editora: Podcast
- Duração: 0:15:04
- Mais informações
Informações:
Sinopse
Foto: Michael Shindler. Möt Bruce Hill, kock från Kalifornien som gav försmak på sitt gästspel som äger rum i höst på Vassa Eggen. Ett intensivt samtal om trender i Kalifornien, om hur mat kan laddas med politiskt budskap för att motverka intolerans och främlingsfientlighet. Han är också aktuell med boken Chefs Drugs and Rock&Roll som handlar om den gastronomiska rörelsen som ledde till en pånyttfödelse i amerikanska matkultur. Självklart berättar han också om sina egna smakpreferenser. Om hur svensk mat i Sverige ibland är mer kalifornisk än i Kalifornien.
Experimente 7 dias grátis
- Acesso ilimitado a todo o conteúdo da plataforma.
- Mais de 30 mil títulos, entre audiobooks, ebooks, podcasts, séries, documentários e notícias.
- Narração dos audiolivros feita por profissionais, entre atores, locutores e até mesmo os próprios autores.
Experimente 7 dias Grátis
Promoção válida para novos usuários. Após 7 dias, será cobrado valor integral. Cancele quando quiser.
