Dyrk Og Spis

#04: Bjarne!

Informações:

Sinopse

Hej! Det er blevet sommertid, men kroppen skriger stadig efter varme. Det samme gør jorden i køkkenhaven der stadig er iskold. Men på med den tætsiddende ja-hatDet er påske nu og frøene forspirer lystigt i vindueskarmenog - nu skal du med til Herning og besøge en af mine helte. Navnet er Bjarne - Ja, dén Bjarne! Manden bag Bjarne´s frø og planter; chiliekspert, planteskoleejer, gartner og…. Bjarne´s top 5 chilierJalapeno (C.Annuum)Klassiskeren der kan bruges til alverdens ting og sager. Den kan syltes, den kan tørres, den fungere på grillen lidt ost i, i gryderetten - den kan alt!Aji Pineapple (C. baccatum)En “frugt chili”. God i kager og kan tørres. Lidt op i styrke i forhold til Jalapenoen.Fatali Gul (C. Chinense)Habaneros afrikanske fætter. Dog en lille smule stærkere og mindre parfumeret end habanero. Meget.. meget lækker i smagen Buth Orange Copenhagen (C. Chinense)En dansk ninja og dræber chili på Ghost niveau. Forædlet af Bjarne.Carolina Reaper (C. Chinense) Sindsyg stærk...Gjort Danmarksberømt af Chil