Dyrk Og Spis

Lyden af småsten under cyklensdæk fortæller at jeg ankommet. Det er en helt rigtig sommerdag, du ved.. shorts, solbriller og børn der smiler alt i mens de sætter den ene iskage til livs efter den anden. Solen varmer bænkene der står foran de hvidkalkede bygningen. En gammel rød traktor af mærket Massey Ferguson agere legestativ, mens bløde jazztoner flyder ud af døråbningen ind til butikken. Jeg træder indenfor. Den kølige kontrast får mine hår på armen til at rejse sig. Mentalt lukker jeg øjne 1 sekund, da duften af jordbær rammer mine næsebor og sender mig hovedkuls på en tidsrejse tilbage til min barndom. Det går op for mig, at det jordbær det jordbær kan. Jordbærs superkraft er minderne og associationen med de lune sommeraftener.Men jeg er her ikke for at dagdrømme. Jeg er her for at snakke med jordbær-Lisbeth, der sammen med Torben har Rokkedyssegård, der gennem en lang årrække har dyrket jordbær på Rokkedyssegård i Kirke Værløse.Jordbær der smages påRumba - fast bær med bid / smagfuldt og sødt / tidlig