Dyrk Og Spis

En knald rød tomat pryder døren ind til husumgade 2. Udenfor triller en slange af biler ned af jagtvej. Klokken er 10 og det er en helt almindelig torsdag formiddag. Det der til gengæld ikke er helt almindelig - er bybilledet ude foran Husumgade 2Her står en god håndfuld højbede med alt fra kvan, båbær, skovjordbær og hvis jeg ikke tager fejl aroniabær og omme i baggården står der et skur. Med et fladt tag. Det er ikke et hvilket som helst fladt tag, næ… det er uden sammenligning Danmarks mest kendte tag - ihvertfald når vi snakker skur-tag. Men det er ikke taget på skuret er ikke dagens hovedperson, det er …. [råbånd] Mads, eller som han måske bedre er kendt som “Mads fra Tagtomat” Mit navn er Anders Guldberg og jeg står bag bloggen og podcasten Dyrk og Spis. En podcast der er produceret af KhAG - Podcast Made ByInden vi starter dagens historie, der er i tre kapitler, er her en lille cliffhanger - lytter du episoden ud kan du vinde…. Kapitel 1 - Historien om Tagtomat - 2500 brugte mælkekartoner+++++Sted: Hu