Lära Från Lärda - En Bok, En Författare

För att lyssna på hela avsnittet och andra exklusiva avsnitt - bli medlem på https://www.patreon.com/larafranlarda för 30 kr/mån. Du kan när som helst avsluta prenumerationen. Boken heter "Allergi och överkänslighet mot mat hos barn" och gäst är författaren och läkaren Anna Asarnoj.Det cirkulerar en hel del myter och missförstånd kring matallergier hos barn. Med utgångspunkt i den senaste forskningen ger boken en heltäckande bild av hur matallergier fungerar, utvecklas och bör förebyggas. Det slås också hål på vanliga missförstånd. Exempelvis att små barn inte kan bli laktosintoleranta (vilket många tror), att pricktest (test för att kartlägga matallergier) tyvärr kan ge missvisande resultat och att allergi kan uppstå mot citronsyra (vilket inte stämmer). Några av frågorna som diskuteras i programmet är: Vad kan man egentligen bli allergisk mot när det gäller mat? Hur förebygger man matallergier hos barn? Kan matallergier utvecklas senare i livet? Vilka vanliga missförstånd finns det kring