Daniel Aprile - Podcast Agrolink

Carlos Federico Kohn - ¿Cuáles son los cortes para sandwich en la parrilla?

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Sinopse

¿Qué otros cortes recomendás para tirar a la parrilla? –La gente suele comprar lomo para hacer bifecitos, para comer en sándwich, y para ese caso recomiendo el cuadril, pero no la colita sino el cuadril entero, que además tiene una diferencia de precio por kilo con el lomo de entre 50 y 60 pesos menos