Creme De La Creme Par Pauline Laigneau

Aujourd'hui je suis avec Gladys. Après 10 ans dans un job bien sous tous rapports Gladys a décidé de se lancer dans une reconversion professionnelle. Son diplôme CAP PÂTISSIER en poche, elle crée Paillettes et Sucreries, une entreprise de pâtisserie événementielle. 3 ans après elle aspire à de nouveaux défis, et souhaite se lancer dans la création d'un salon de thé qui propose des cours de pâtisseries. Pourtant, des personnes de son entourage la font douter : quitter un 35h bien payé pour me lancer dans une entreprise sans être certaine que cela va fonctionner. Avec 2 enfants, un crédit immobilier et aucune certitude de réussite, on peut comprendre la crainte de son entourage... Pourtant, Gladys y croit dur comme fer et me demande comment se "protéger" des remarques négatives quand on crée son projet ? Dans cet épisode, je livre à Gladys ma vision sur le sujet et surtout l'invite à passer à l'action pour ne plus souffrir de ces doutes constants. Notes et référence :Sa page F