Economia I Empresa

Per a un artesà, una fira representa una inversió diària que oscil·la entre els 20 i els 75 euros. Normalment, els artesans s'agrupen en associacions per vendre els seus productes. Sovint ho fan a les fires que ells mateixos organitzen, amb el permís municipal corresponent. Altres vegades és l'Ajuntament qui ho fa, o també hi ha empreses organitzadores. A Catalunya hi ha gairebé 2.500 artesans acreditats amb el carnet que emet la Generalitat.