Rock Com Ciência
Plantas Alimentícias Não Convencionais (S12E41)
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editora: Podcast
- Duração: 1:03:39
- Mais informações
Informações:
Sinopse
Nesta semana, recebemos a bióloga, culinarista e coletora urbana Jennifer Rodrigues para uma conversa sobre Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), plantas que poderíamos consumir, mas não consumimos com frequência. Qual é o diferencial dessas plantas? Por que não as consumimos? Quais os benefícios delas para a natureza e sociedade? Como inseri-las na nossa alimentação? Descubra Ouça agora... »