Quando o fervor de maior de 68 arrefeceu, um garoto alheio a tudo, depois de correr e vociferar, teve uma experiência de todo distinta daquelas que haviam feito e que ainda...
A Gastronomia Molecular De Hervé This, A Dificuldade Com A Arte Culinária & Nem Tudo É Belo Na Gastronomia
Como Hervé disse numa entrevista quando esteve no Brasil, "houve um tempo em que a mídia dizia que os chefs estavam fazendo gastronomia molecular: isto não é possível, já...
Uma Conversa Com Ferran Adrià
Ferran Adrià, no entanto, não se limita a fazer boa comida. Ele revoluciona a gastronomia desde o dia em que assistiu a uma conferência do físicoquímico Hervé This, sobre a...
Para Compreender Lacan
Freud inventou a psicanálise. Jacques Lacan (1901-1981) permitiu que ela não desaparecesse nos desvios e acomodações. Sua obra escrita e seu seminário oral constituem uma...
The Raven And The Rose: A Novel
One of Napoleon's mercenaries sent to conquer the Hospice of St. Bernards, Daniel Severin falls in love with Lorelei du Clerc, the illegitimate daughter of King Louis XVI, who is...
Valentia, Hervé, Julien
Agoult Marie d’ – Valentia, Hervé, Julien (sous le pseudonyme de Daniel Stern) : Ces trois nouvelles, parues entre 1845 et 1866, illustrent les...
Engineering Growth (with Hervé Maas)
Welcome to Engineering Growth, the podcast that might help you grow in various ways, like movement, business and mentality.I believe nearly everything is trainable and that by...
Surfando A Terceira Onda No Gerenciamento De Projetos: Um Estudo De "causos" Sobre Gestão De Pessoas E Resultados
O conhecimento estruturado sobre gerenciamento de projetos vem sendo desenvolvido há pelo menos meio século. Hoje temos disponíveis certificações, manuais, métodos, só que...
How to Be Here
Combining spiritual wisdom with practical life advice, international teacher and New York Times bestselling author of Love Wins and What We Talk About When We Talk About God, Rob...
You Are Here
“A passionate and heartfelt call to care.”—Bruce Feiler, New York Times bestselling author of Walking the Bible and America’s Prophet In You Are Here,...
