Talkabend Im Universum®

Shia Su wird hellhörig, als sie erfährt, dass im Jahr 2050 gewichtsmäßig mehr Plastik als Fische in unseren Meeren schwimmen werden. Da sie sich schon immer für eine bessere Welt engagieren will, am liebsten regional und spürbar, versucht sie es nach ihrem Studium als Referentin in der Politik und landet anschließend im Marketing in der freien Wirtschaft. Doch den Konsum weiter anzukurbeln, entspricht überhaupt nicht ihrer Vorstellung von ihrem beruflichen Wirken. Sie kündigt ihren Job und begibt sich weiter auf die Suche nach ihrem rechten Platz. Mit viel Forschergeist und Freude macht sie sich zusammen mit ihrem Mann auf den Weg, ihr Leben ihren Werten entsprechend nachhaltiger zu gestalten. Bekannt geworden ist sie durch ihren annähernd müllfreien Zero-Waste-Lebensstil, und ihre Leidenschaft ist zum Beruf geworden. Sie betreibt den Blog „Wasteland Rebel“, der inzwischen rund um die Welt zitiert wird, ist Autorin des Buches „Zero Waste: Weniger Müll ist das neue Grün“, welches 2018 auch auf Englisch erschie

Als 2015 der Ehemann von Talkgast Monika Fuchs so schwer erkrankt, dass er nur noch zu Hause im Bett sein kann, steckt sie nicht den Kopf in den Sand, sondern sucht sich einen inneren Ausgleich zu ihrer Vollzeitbetreuung. Sie wird jeden Freitag Köchin und Gastgeberin in ihrem Wohnzimmer und eröffnet einen privaten „Supper Club“. Hier wird nicht nur mit 20 fremden Menschen gemeinsam ein 5-Gänge-Menü genossen, sondern es werden auch Lebensweisheiten ausgetauscht, und die Erlöse des Abends unterstützen einen guten Zweck. Berufe und Leidenschaften hatte die Hamburgerin schon viele, denn als Kriegskind hat sie gelernt, flexibel zu bleiben. Sie ist Mutter von vier eigenen und einigen Pflegekindern, war Journalistin, Yogalehrerin und zuletzt Catering-Chefin beim Fernsehen. Heute hat ihr Wohnzimmerrestaurant eine Wartezeit von mehreren Monaten und zudem ist die 80-jährige Youtuberin geworden und verrät dort die Geheimnisse ihrer sagenumwobenen Rezepte. Ein Auszug aus dem 22. Talkabend im Universum® – Gespräche über

15 Jahre alt und 2,04 Meter groß war Talkgast Florian Sitzmann, als sich der Motorradunfall ereignete, bei dem er beide Beine verlor. Ein Schicksalsschlag, gar eine Lebenskrise, sagen die einen. Eine zweite Chance, ein zweiter Geburtstag, sagt er selbst, der sich jetzt auch der „Halbe Mann“ nennt. Für ihn war es kein Kampf, sondern ein neuer Weg. Ein Weg, der auf der Autobahn liegend begann und mit Krankenwagen, Intensivstation, Krankenhaus und Reha weiterging. Eine Straße der Möglichkeiten und der Motivation. Die Zeit und ein ungebrochener Wille helfen ihm dabei, dem Leben wieder Beine zu machen. So startet er eine erfolgreiche Karriere im Handbiken, wird Vater einer Tochter und verfasst zwei eigene Bücher. Mit seinen Lesungen in ganz Deutschland, Fernseh-Auftritten, Interviews, und Reportagen macht er denen Mut, die ihn gerade verloren haben. Ein Auszug aus dem 15. Talkabend im Universum® – Gespräche über sinnstiftendes Leben und Arbeiten (15. September 2017). Mehr unter: https://universum-bremen.de/talkab

Die Leidenschaft des Talkgastes Ruprecht Schmidt ist klar – er kocht für sein Leben gern. Nach vielen Reisen und einem kurzen Abstecher an die Uni entscheidet sich der gebürtige Freiburger deshalb für eine Kochlehre. Sein Können hat ihn in die Küchen der edelsten Nobelrestaurants gebracht. Doch was ihm noch wichtiger ist, das ist der Mensch. Und den sieht und spürt er in seiner Sterneküche nur noch selten. Als Schmidt von dem Projekt Hamburg Leuchtfeuer auf St. Pauli erfährt, ist er Feuer und Flamme. Er wird der erste festangestellte Hospizkoch deutschlandweit und kocht voller Leidenschaft für sterbende Menschen und ihre kostbaren Erinnerungen. Gesunde Grünkernbratlinge oder Fusion Food stehen da eigentlich nie auf der Wunschliste, aber ganz einfache Dinge wie Hühnerfrikassee oder Milchreis mit Zimt und Zucker – ganz wie bei Muttern damals. Ein Auszug aus dem 15. Talkabend im Universum® – Gespräche über sinnstiftendes Leben und Arbeiten (15. September 2017). Mehr unter: https://universum-bremen.de/talkabend-

Die Leidenschaft des Talkgastes Ruprecht Schmidt ist klar – er kocht für sein Leben gern. Nach vielen Reisen und einem kurzen Abstecher an die Uni entscheidet sich der gebürtige Freiburger deshalb für eine Kochlehre. Sein Können hat ihn in die Küchen der edelsten Nobelrestaurants gebracht. Doch was ihm noch wichtiger ist, das ist der Mensch. Und den sieht und spürt er in seiner Sterneküche nur noch selten. Als Schmidt von dem Projekt Hamburg Leuchtfeuer auf St. Pauli erfährt, ist er Feuer und Flamme. Er wird der erste festangestellte Hospizkoch deutschlandweit und kocht voller Leidenschaft für sterbende Menschen und ihre kostbaren Erinnerungen. Gesunde Grünkernbratlinge oder Fusion Food stehen da eigentlich nie auf der Wunschliste, aber ganz einfache Dinge wie Hühnerfrikassee oder Milchreis mit Zimt und Zucker –ganz wie bei Muttern damals. Ein Auszug aus dem 15. Talkabend im Universum® – Gespräche über sinnstiftendes Leben und Arbeiten (15. September 2017). Mehr unter: https://universum-bremen.de/talkabend-i

Das Leben des gebürtigen Kameruners Ewane Makia schien schon unter keinem guten Stern zu stehen, noch bevor es überhaupt richtig angefangen hat: seine Mutter verstarb bei seiner Geburt, sein Vater war gar nicht erst zugegen. Aber kurze Zeit später adoptiert ein deutscher Tropenarzt den kleinen Jungen und nimmt ihn mit nach Deutschland, wo er in der hiesigen Kultur aufwächst. Doch seine Hautfarbe bildet immer wieder eine Angriffsfläche für Rassismus, Vorurteile und Ausgrenzung. Von innen gestärkt und motiviert durch seinen engagierten Adoptivvater, beginnt er sich für gesellschaftliche Veränderungen einzusetzen. Er wird Musiker, ist als Sozialarbeiter tätig und schließlich lässt er sich für den Polizeidienst ausbilden, um noch direkter Vorurteilen entgegenwirken zu können. Doch gerade hier treffen ihn rassistische Äußerungen aus dem Kollegenkreis, so dass er erst einmal aus dem Dienst zurücktritt. Und trotzdem hält er an seiner Vision einer besseren Welt fest – und möchte auch den Polizeidienst noch lange nich

Die 95-jährige Wahl-Bremerin Edith Schütt verbessert seit 33 Jahren die Lebenssituation von Menschen in Namibia. Das war nicht immer so: Als junge Mutter von drei Kindern wurde sie bei einem Unfall schwer verletzt und konnte nur noch sehr eingeschränkt leben. Als Edith Schütt nach Jahrzehnten wieder zu ihren Kräften fand, wollte sie der Welt etwas zurückgeben. Gemeinsam mit ihrer Familie gründete sie den Verein „Praktische Solidarität International“, um der damaligen Unterdrückung des namibischen Volkes durch das Apartheidsregime in Südafrika etwas entgegenzusetzen. Seitdem sind viele kreative und wertvolle Hilfen gegen den Hunger, die Armut und die Umweltzerstörung in Namibia angekommen und auch ein Kindergarten wurde erbaut und in diesem Jahr eingeweiht – natürlich mit Edith Schütt als Ehrengast vor Ort. Ein Auszug aus dem 20. Talkabend im Universum®–Gespräche über sinnstiftendes Leben und Arbeiten (21. September 2018). Mehr unter: https://universum-bremen.de/talkabend-im-universum/

Ihre Leidenschaft und ihr technischer Spürsinn bringen Antje Große Entrup in ein sehr ungewöhnliches Berufsfeld, für welches sich die wenigsten Menschen freiwillig entscheiden würden. Doch für sie ist es ihre Berufung, Orte an denen sich dramatische Ereignisse abgespielt haben, wieder in den Urzustand zu bringen. So hat sie sich spezialisiert auf die Reinigung von Unfall- und Leichenfundorten und betreut auch Wohnungen von Menschen mit dem Messie-Syndrom. Dabei geht ihr Wirken weit über ihre Fachexpertise der Desinfektion hinaus, denn bei jedem Ereignis geht es um Menschen und deren Angehörige, die in Extremsituationen geraten sind und für die ihr ausgefeiltes Handwerk auch ein Dienst an der Seele ist. Ein Auszug aus dem 20. Talkabend im Universum® – Gespräche über sinnstiftendes Leben und Arbeiten (21. September 2018). Mehr unter: https://universum-bremen.de/talkabend-im-universum/