Koku

Koku 19 Ocak 2010 Gunes'in hareketine degil koku'nun degisimlerine bagli takvimler, Enlem/Boylam/Metre ile degil, koku ile sabitlenen mekan saptamaları, Andaman Takımadaları ve Onge'ler, Yagmur Ormanları ve Dassanetch'ler, Kolombiya ve Desana'lar, Butun bu ilkel vahsiler pek fena kokuyor. Ay ne kotu, neden bizim gibi temiz degiller ?

Koku 2 Mart 2010 Koku ve dil, Cicero'ya gore "Nobiscum" mu, "Cum Nobis" mi daha kotu kokar?, Sinestezi / Anestezi, Kapsiki'ler ve sosyal statuye gore anlam degistiren koku kelimeleri, Merhaba, Konyune Onorange Tanka? Masallah, masallah...

Koku 26 Ocak 2010 Parfum ve kozmetik siseleri mumessili Sayin Hatice Aydogmus ile soylesi; Parfumlerde neden cam sise kullanilir?, Parfum sisesi kac bolumden olusur?, Parfum siseleri ve algimiza yonelik kucuk oyunlar, Geri donusturulmus parfum siseleri.

Koku 16 Şubat 2010 Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Tıp Tarihi ve Deontoloji/ Prof. Dr. Ayten Altıntaş ile yapılan söyleşi -I, Kahve neden bir bardak suyla beraber ikram edilir?, İsmail Efendi'nin hikayesi ve gül'ün Isparta'ya gelişi, Osmanlı Sarayında gülsuyu ikramı nasil ve kaç kişiyle yapılırdı?, Kuşburnu gül müdür ?, "Gülbeşeker" nedir ?

Koku 23 Şubat 2010 Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Tıp Tarihi ve Deontoloji/ Prof. Dr. Ayten Altıntaş ile yapılan söylesi-II, -Cerrahpaşa Tıp Fakültesi, Tıp Tarihi ve Deontoloji/ Prof. Dr. Ayten Altintas ile yapılan soylesi-II, Bergamot kelimesinin Latince kaynaklarda kokeni ve Agaç Kavunu, Buhursuyu nedir, nasil yapilir?, Osmanli tibbinda metabolik denge ve sicak/soguk kokularin yas faktoru ile iliskisi, Kirmiz bocegi ve kirmizi renk, "Kuhul" (Kohl pencil) ve dogu kulturlerinde goze surme cekmenin tibbi kokenleri

Koku 2 Şubat 2010 Ingiliz Asalet Sistemi (Peerage System), Charles Grey (2. Earl Grey), Aromali Cay, Whig Partisi, 1832 Reform Yasasi, Beg Armudu nedir?, Bergamot esans yagi ve Earl Grey Cayi (-"caylar sirketten..." -Ilk Corporatism Ornekleri - British East India Company/Britanya Dogu Hindistan Sirketi ve somurgecilik), "Twinings in the Strand" ve "Jacksons of Picadilly"

Koku 9 Şubat 2010 Orta Cag ve Ronesans doneminde baharat, Sir Walter Raleigh ve Avrupa'da tutun, "Kutsal Uclu" (Holy Trinity in Culinary) ve ulkelere gore aromatik mutfak karakteristikleri, "Mirepoix" ve "Fransız Uclusu", Dunyada en cok kullanılan (%65 ile) aroma katkısı nedir?