Habe Die Ehre!

In vielen oberbayerischen Städten und Gemeinden stehen Kriegerdenkmäler. Beachtung finden sie meist nur am Volkstrauertag. Norbert Göttler und Elisabeth Tworek zeigen in ihrem Buch die künstlerische Vielfalt und die Kulturgeschichte. Sie sind bei Hermine Kaiser zu Gast.

Wenn einer eine Reise tut - hat er oder sie es oft mit Gästeführern zu tun. Manchmal sind deren Geschichten aber eben Geschichten und keine Wahrheiten. Rolf-Bernhard Essig ist Experte für Redewendungen und blickt im Ratsch mit Hermine Kaiser hinter beliebte Falsch-Erklärungen.

Die Landwirtschaftlichen Lehranstalten des Bezirks Mittelfranken in Triesdorf im Landkreis Ansbach werden 175 Jahre alt. Und sie haben einen neuen Direktor: Markus Heinz. Er ist zum Amtsantritt zu Gast beim Tom Viewegh in "Habe die Ehre!"

Klar, in der Stadt gibt's jede Menge Beton und Asphalt - aber auch ein vielfältiges Ökosystem. Das zeigt der Biologe und Ökologe Professor Josef Reichholf in seinem neuen Buch "Stadtnatur", das er im Ratsch mit Johannes Hitzelberger vorstellt.

Leben retten und die Natur bewahren, das ist der Leitspruch der Bayerischen Bergwacht. Seit gut 100 Jahren gibt es sie. Klaus Burger und Toni Vogg sind bei Johannes Hitzelberger zu Gast und stellen die ehrenamtliche Arbeit sowie die Ausbildung der Bergretter vor.

Im Jahr 1973 trat das bayerische Denkmalschutzgesetz in Kraft. Die Geschichte der Restaurierungswerkstätten Wiegerling-Hundbiß aus Gaißach ist eng damit verknüpft. In "Habe die Ehre!" sind Eva Wiegerling-Hundbiß und Stefan Hundbiß bei Andreas Estner zu Gast.

Das Reich, über das Gerhard Haszprunar wacht, beherbergt riesige Geweihe ebenso wie Schnecken und kleine Schmetterlinge. Der Biologe war 27 Jahre Leiter der Zoologischen Staatssammlung in München. Jetzt geht er in den Ruhestand und ist bei Andreas Estner zu Gast.

Pro Jahr werden in Deutschland weit mehr als 100.000 Rehkitze beim Mähen der Wiesen verletzt oder getötet. Die "Kitzrettung Andechs" will dem mit dem Einsatz von Drohnen entgegenwirken. Ursula Süß und Anton Lenz stellen die Arbeit des Vereins bei Johannes Hitzelberger vor.

Mona Sommer ist die neue Bierkönigin. Sie kommt aus Weitnau im Allgäu und ist gelernte Brauerin und Mälzerin. Sie ist bei Johannes Hitzelberger zu Gast.

Die "Sendung mit der Maus" feierte 2021 ihren 50. Geburtstag. Allerhand Wissenswertes erfahren große und kleine Kinder sonntags im Ersten. Aber wussten Sie, dass die Titelmelodie am Starnberger See komponiert wurde? Diese und weitere Musikgeschichten erzählt Christian Lehmann bei Johannes Hitzelberger.

Creglingen steht im Schatten seines weltberühmten Nachbarn Rothenburg. Beides liegt im fränkischen Taubertal. In "Habe die Ehre!" gibt der langjährige Tourismuschef Klaus Hein im Ratsch mit Jochen Wobser Anekdoten mit Touristen und Aktionen preis und bringt uns so vor den Sommerferien in Urlaubsstimmung.

Beerenliebhaber kommen im Juli voll auf ihre Kosten, denn jetzt sind Himbeeren, Heidel-, Johannis- und Stachelbeeren reif. Der Gartenexperte Hubert Siegler von der Landesanstalt für Wein- und Gartenbau gibt im Ratsch mit Andreas Estner Tipps für eine reiche Ernte und beantwortet Hörerfragen.

Wenn einer eine Reise tut ... Vor den Sommerferien in Bayern ist Rolf-Bernhard Essig bei Johannes Hitzelberger zu Gast und die beiden ratschen über Sprichwörtliches zum Reisen. Steigen Sie ein, fahren Sie mit!

Elisabeth Sandmann ist Verlegerin und Autorin. Für ihr Romandebüt "Porträt auf grüner Wandfarbe" hat sie sich aus Postkarten und Reiseführern der Vergangenheit inspirieren lassen. Im Ratsch mit Hermine Kaiser nimmt sie uns mit ins Jahr 1918 und nach Schloss Elmau.

Das Anna-Fest am 26. Juli und Mariä Himmelfahrt am 15. August ist ein Zeitraum der verehrten heiligen Frauen. Dies nimmt die BR-Heimat-Brauchtumsexpertin Dorothea Steinbacher zum Anlass, um mit Hermine Kaiser über Brauchtum und Aberglaube rund um Schwangerschaft und Geburt zu sprechen.

Burkhard Hellmann hat einen Vogel - nicht nur einen, sondern mehrere ganz besondere: Pfeilschnelle Falken, lautlose Eulen, pfiffige Bussarde, majestätische Adler kann man erleben bei den Flugvorführungen. In "Habe die Ehre!" berichtet Burkhard Hellmann von seiner Arbeit mit den Greifvögeln.

Wenn die Zeit der frühsommerlichen Blütenfülle langsam vorübergeht, setzt sich je nach Wetter- und Höhenlage die üppige Wachstumsfülle in Getreideernte und Heumahd fort. Moderator Johannes Hitzelberger begibt sich zusammen mit BR-Heimat Kräuterexpertin Astrid Süßmuth auf eine kräuterkulturelle Entdeckungsreise von den bayerischen Hundstagen bis hin zum Erntebusch.

Wildkräuter enthalten wertvolle Vitalstoffe, die den Körper stärken. Davon können auch Sportler profitieren, wie die Kräuterpädagogin und Sportlerin Sophie Winkler im Ratsch mit Johannes Hitzelberger zeigt.

65 Jahre war Wiggerl Hagn auf der Wiesn. Sein gezwirbelter Schnurrbart ist mindestens so markant wie der Löwe, der mit einer Maß Bier über das Zelt wacht. Seit 2019 ist Hagn kein Wiesn-Wirt mehr, seine Tochter Stefanie Spendler übernahm. In "Habe die Ehre!" ist die Wirtelegende bei Hermine Kaiser zu Gast

Das natürliche und kreative Haltbarmachen von saisonalen Lebensmitteln liegt im Trend. Margit Brauneder und Karin Buchart sind Expertinnen für das Konservieren von Obst, Gemüse und Kräutern. Im Ratsch mit Hermine Kaiser stellen sie ihr Buch "Auf Vorrat" vor.